機(jī)構(gòu)或課程名稱
郴州市郴江路博頓幼兒園
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食育,就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起,給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育,并將這種飲食教育,延伸到藝術(shù)想象力和人格培養(yǎng)上。在實(shí)踐中,這種頗為有趣的“食育”,很易被兒童所接受。
食育是一種回歸生活的教育,更是一種回歸教育的生活。為了樹立幼兒的健康意識(shí),讓孩子了解營養(yǎng)健康知識(shí),春暉幼兒園持續(xù)開展主題系列食育課程,本期食育課程結(jié)合本班的種植園讓幼兒通過采摘、觀察、制作的過程,真正體驗(yàn)食育課程的教育價(jià)值與樂趣所在。
食育課程的設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于強(qiáng)化感官能力,培養(yǎng)孩子的自信心和動(dòng)手能力,尤其是手部細(xì)微動(dòng)作的鍛煉,在課程中,激發(fā)孩子對(duì)食物的興趣,能夠認(rèn)識(shí)食材、了解食材,并進(jìn)一步會(huì)選擇食材、制作美食。
在食育課程活動(dòng)中,老師向孩子講述了關(guān)于食物的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn),并帶領(lǐng)大家通過觀察、討論,教給孩子們合理飲食,食物生長與食品安全,飲食文化和禮儀,美食欣賞和制作等。讓孩子自己動(dòng)手,洗、切、烹,通過食育課堂,真切地感覺到孩子們是多么喜歡自己去做食物,對(duì)于自己做成的美味是多么自豪!不但鍛煉了動(dòng)手動(dòng)腦及思維能力,更是增強(qiáng)了孩子對(duì)食物的原始印象,參與了,體驗(yàn)了,還能讓孩子們感受到勞動(dòng)的艱辛,端正對(duì)食物的態(tài)度,學(xué)會(huì)節(jié)約感恩。
相關(guān)課程
機(jī)構(gòu)簡介
郴州市蘇仙區(qū)博頓幼兒園位于郴州市蘇仙區(qū)郴江路神憩乾瓏小區(qū)內(nèi),幼兒園自持獨(dú)立產(chǎn)權(quán),標(biāo)準(zhǔn)國際幼兒園設(shè)計(jì),建筑面積3000余平方米,戶外活動(dòng)面積2000余平方米。全園可開設(shè)14個(gè)國際班,擁有寬敞明亮、南北通透的教寢合一活動(dòng)空間,另建有“五區(qū)八室”:包括球類活動(dòng)區(qū)、騎行區(qū)、休閑區(qū)、海沙攀爬區(qū)、綜合運(yùn)動(dòng)區(qū)在內(nèi)的戶外活動(dòng)五區(qū),能夠讓孩子充分享受戶外活動(dòng)的樂趣,練就健康的體格;多媒體演藝廳、歡樂感統(tǒng)訓(xùn)練室、舞蹈室、親子圖書館、創(chuàng)意樂高室、科學(xué)探索室、音樂室、DIY美勞室在內(nèi)的專用功能八室,充分激發(fā)孩子的藝術(shù)天賦和發(fā)展?jié)撃埽偈购⒆又巧毯颓樯痰娜姘l(fā)展,成就卓越的未來!
園所配備有3M中央凈水系統(tǒng)、美國麥克維爾中央空調(diào)、來自德國的地暖、全天24小時(shí)恒溫?zé)崴到y(tǒng)、臺(tái)灣環(huán)保無塵白板、多媒體一體機(jī)、臺(tái)灣華森威兒童教寢具等高端設(shè)施,開放式的空間設(shè)計(jì),人性化的設(shè)施設(shè)備,為幼兒提供安全、環(huán)保、健康、舒適的學(xué)習(xí)和生活空間。我們擁有一支具備專業(yè)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新精神的管理團(tuán)隊(duì);一支有愛心、責(zé)任心、高素質(zhì)、高水平的教師隊(duì)伍。教育領(lǐng)先,追求卓越!